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Maridaje: Charcutería y quesos de textura firme
el vino tuvo una guarda de 14 meses
Color: Rojo rubí con reflejos violetas
Temperatura de servicio: 8 - 10° C
las uvas se trituran y se someten a una maceración previa a la fermentación en frío de 3 días (5°C) para estimular los aromas frutales y aumentar la intensidad del color en el vino
Morandé Tributo a Edición Limitada Carmenere Mancura Maridaje: Charcutería y quesos de6 vinos Morand Edicin Limitada Carmenere 2023 Viedo y Vinificacin Proviene de San Bernardo. Tiene una perfecta combinacin de clima mediterrneo, templado, clido, con un suelo de bajo material orgnico, de un perfil dominado por piedras, arenas y arcilla. La vinificacin es tradicional con maceraciones prolongadas de 3 a 5 semanas. Una vez terminado este proceso, el vino se pone en barricas francesas para su fermentacin malolctica y posterior maduracin
US$ 27500.00
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