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onctueuse et vivifiante
Bouche riche et gourmande
Nez ouvert sur les fruits à chair jaune accompagnées de notes florales
Structurée sur fruits rouges bien mûrs
15% de fûts neufs
Distinguée Blanc de blancs Extra Brut Premier Cru HVE (Haute Valeur Environnementale) onctueuse et vivifianteCpage & Vinification 100% de Chardonnay Vinification en cuve sous dose 7 ans de vieillissement minimum *cuve sous dose: cuve avec trs peu de sucre ajout (lors du dgorgement) Dgustation Robe jaune aux reflets verts. Fine mousse, constitue de fines bulles Frais, intensif, panoui ; signe de fruits bien mrs. Attaque sur des notes dagrume et de fruits secs. Bouche frache, quilibre, ample et savoureuse aux notes de miel et minrale. Finale longue et complexe
