Domaine Hegarty Chamans - Minervois - N 3 2018 Piboule 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Une appellation que je trouve

Une appellation que je trouve très sous-cotée mais au rapport prix/plaisir très correct (pour un rouge de Bourgogne

C'est solaire et avec de la matière

🚨Ultime bouteille disponible issue d'un reliquat que j'avais gardé en cas de casse

Les sucres résiduels sont peu marqués et son acidité

Élevage : Sur lies fines en cuve inox pendant 11 mois

Domaine Hegarty Chamans - Minervois - N 3 2018 Piboule 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Une appellation que je trouveDernire bouteille disponible avant rupture dfinitive Domaine Hegarty Chamans Minervois N 3 2018 Piboule : Attention, c'est du lourd ! On est sur un vin de puissance ! Alors certes, cela reste dans un registre rond, gourmand et aux tanins soyeux mais avec beaucoup de structure. Nez profond de fruits noirs, d'anis toil, de fenouil, de feuille de th, de chocolat noir, de cuir, de cassis et d'encens. Superbe ! A boire ds maintenant. Mourvdre 70% Syrah 20%