Les Belles Echappées, Les Roches d'Or, AOP Châteauneuf-du-Pape, Rouge, 2022 Vallée du Rhône Structure dense

Structure dense

pigeages et délestages

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jus de fruits 3€

Les Belles Echappées, Les Roches d'Or, AOP Châteauneuf-du-Pape, Rouge, 2022 Vallée du Rhône Structure denseCe vin provient majoritairement de la zone est de l'appellation, o les sols sont composs de sable et de galets ( parts gales), sans prsence de calcaire, typique de l'ouest de l'appellation. La macration s'tend sur environ quatre semaines, ponctue de remontages, pigeages et dlestages. Le vin n'a pas subi d'levage en bois. Il a t lev en cuve afin de prserver son caractre fruit et ses armes pics. Grenache noir : 80% Syrah : 10% Mourvdre : 10%