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100% Roussane
Pinot Noir planted in Blue Clay
Vinification: Macération courte de 5 jours en vendange entière dans une cuve béton
Rendement: 35 hl/ha
feuille de cassis
2014 Le Jardin blanc 100% Roussane100% Merlot Type de sol: Argilo calcaires sur sous sol de marnes bleues Cepages: Merlot Vignoble: 50 ares plants en 2007 4000 pieds ha Rendement: 40hl ha Vinification: grapage a la main avec cuvaison de 7 jours avec Remontage quotidien Degustation: Il y a des cpages qui nacceptent quun climat, quune rgion, ce nest pas le cas du Merlot qui sexprime magni quement bien au Domaine Milan. Le Jardin est un vin mlant nesse et concentration. Le nez dgage des
