Miles Mossop Saskia 2017 Assemblage Blanc pineapple and waxed lemon and

pineapple and waxed lemon and a pithy finish

elegant and almost Pinot Noir like

Mais quand John Seccombe découvre cette vigne dans le coin magique de Skurfberg dans le Swartland

subtle skin tannins

Be patient with this one

Miles Mossop Saskia 2017 Assemblage Blanc pineapple and waxed lemon andSaskia prsente une couleur dore, un nez d'agrumes et de pte d'amandes. La bouche est complexe, frache et finit sur une belle note sale. Cette cuve est une valeur sre d'lgance chaque millsime. Caractristiques: Cpages Chenin blanc (71%), Viognier (14%), Verdelho (8%), Clairette Blanche (7%) Garde A boire ou garder (pour encore 3 5 ans) Accords mets vin Servir sur une bisque de homard, des sushis ou une cuisine lgrement pice Culture Agriculture durable