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Voltage : 240V 1Ph + T – 1500W
Tables relevables en inox pour un ajustement précis de l'épaisseur
- Température : 80 °C – 260 °C / Cuisson par convection et humidité à partir de 80 °C
vous réalisez la découpe de vos cannelés en toute simplicité
La poubelle sur roulette 50 litres Araven est l'alliée essentielle dans la mise en place de système HACCP dans les processus de nettoyage
Banneton liège Oblong Déclinaison:1000 gr Moule Uni Voltage : 240V 1Ph +Rfrence : BB LLO050 Marque : iBoulange Banneton lige Oblong La pte respire pleinement grce la composition du lige qui laisse passer l'air. La rugosit naturelle du lige permet une bonne adhsion de la farine sur les bords du moule permettant d'empcher la pte de coller. Le lige possde une extrme rsistance aux moisissure ce qui reprsente un avantage important par rapport aux bannetons en rotins ou en osier. Les bannetons ont une grande dure de vie car ils
