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Le 2012 se révèle sombre et profond
- Crème au foie de canard 65g
infusée avec soin pour libérer des arômes profonds et complexes
une jolie escapade gourmande à travers Paris
Nous sommes "Maitre Artisan" et labelisé EPV
Sauce Mac Arthur au vin rouge TRAD Le 2012 se révèle sombreInspir par les cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef a mis au point ses propres sauces. Ralise artisanalement dans les cuisines de la Tour d'Argent, cette sauce est obtenue partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Issue d'une cuisson lente et maitrise, cest un nectar haut en saveurs et sucs concentrs.
US$ 135.00
US$ 135.00
US$ 165.00
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