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FOCACCIA AUX ASPERGES / OLIVES TAGGIASCE ET BEURRE D'AMANDE AU SHIITAKE
- Poulpe grillé
Dégustation (12 huitres)__ 4 spéciales Gillardeau n°5__ 4 creuses de Bretagne ""Cadoret"" n°4__ 4 Fines de Claire ""Barrau"" n°4
vieux cépage de Gaillac
Camembert truffé
Domaine des Orchis__ « Quintessence de Mondeuse » Vin de Savoie 2015 SHELF|Vins Blancs FOCACCIA AUX ASPERGES / OLIVESMondeuse fine et lgante, trs rhodanienne. La bouche souple et juteuse, voluant sur des tanins fins et patins, de la fracheur, notes de violette, de fruit noir et de poivre blanc.
