KORIN SHIROKO HONGASUMI DEBA sac de transport ce petit couteau à tourner

ce petit couteau à tourner est un best seller chez les professionnels qui l'utilisent comme éplucheur

les fruits

This steel achieves a harmonious balance between sharpness and brittleness

Les couteaux Korin Shiro-ko Hongasumi sont forgés au Japon à partir d'une combinaison d'acier au carbone blanc #2 et de fer tendre

et ne contenant pas de résines qui pourraient causer l'oxydation des lames carbones

KORIN SHIROKO HONGASUMI DEBA sac de transport ce petit couteau à tournerLe Deba est un couteau puissant utilis pour lever les filets de poisson et prparer les viandes sans os. Le dos pais et le poids du couteau permettent de casser les artes de poisson et le tranchant de la lame permet de prparer les filets des plus petits poissons. The Deba is a powerful knife used for filleting fish and butchering meat without bones. Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of