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Elle peut également être utilisée pour servir et dresser les assiettes
Acier (coeur du couteau) Shirogami #1 Revêtement (cladding) Kurouchi Dureté Rockwell 61-64 HRC Longueur de lame 240 mm Longueur totale 395 mm Poids 202 gr Type de manche Octogonal en bois de noyer
mais son plus grand talent est d'être polyvalent et sa véritable spécialité est de tout faire bien
Moule à gâteau carré
L'éplucheur triangle est doté d'une lame en acier inoxydable trempé de 90 mm qui épluche une grande variété de légumes
Kiridashi pliant 120mm râpe Elle peut également être utiliséeLe Kiridashi () est un couteau utilitaire japonais traditionnel, rput pour sa simplicit, sa prcision et sa polyvalence. Littralement traduit par couteau pour dcouper , il est historiquement utilis par les artisans, les coliers et les agriculteurs au Japon pour des tches allant du marquage du bois la taille de crayons.
US$ 17500.00
US$ 22500.00
US$ 20000.00
US$ 22500.00
US$ 20000.00
US$ 40000.00
US$ 25000.00
US$ 20000.00
US$ 27500.00
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US$ 21500.00
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