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Idée gourmande : Risotto aux coquilles st Jacques
Conseils de service : à l’apéritif
s’étire de longues minutes accompagné de l’empreinte légère de l’élevage bois qui vient préciser l’aromatique fruits/épices
Service : 16°
Rendements 30 hl/ha
Menetou Salon Domaine Van Remoortere blanc 2023 75cl Cépage nero d'avola Idée gourmande : Risotto auxRgion : Menetou Salon Cpages : 100% sauvignon Notes de dgustation : Le fruit domine et remplit la bouche tout en laissant tout en longueur de la fraicheur. De belles notes d'agrumes et un bel minralit Conseil de service : S'accorde sur des viandes blanches, des poissons et des fromages de chvres plutt secs. Servir frais entre 12 14C Garde de 10 ans Informations complmentaires : Pressurage pneumatique, dbourbage froid, levures indignes et levage sur
