Office Shirogami #2 Mazaki 90 mm moulin des motifs floraux (chrysanthèmes) et

des motifs floraux (chrysanthèmes) et des formes de tête distinctives

Conçu avec soies amincies pour une application précise et uniforme

L'ajout de 13% de fibre de verre au nylon rend cet ustensil plus résistant: il ne peut pas s'ébrécher

le couteau WÜSTHOF Gourmet de 170mm Hollow Edge Santoku est l'outil parfait pour presque toutes les tâches de cuisine

tandis que sa lame est suffisamment lourde pour les grandes préparations

Office Shirogami #2 Mazaki 90 mm moulin des motifs floraux (chrysanthèmes) etUn couteau plucher (ou office) est une petite lame polyvalente conue pour les tches de coupe dlicates et prcises dans la cuisine. L'acier Shirogami 2 est un acier haute performance haute teneur en carbone adapt aux applications exigeantes telles que les couteaux de chef et les pes japonaises traditionnelles Les couteaux Mazaki sont fabriqus la main par Naoki Mazaki, un jeune et talentueux forgeron bas Sanjo, dans la prfecture de Niigata, au Japon, une