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de compote de myrtilles et de framboises noires avec des notes de cannelle
« Un champagne de gastronomie
C'est très bon
« Le velouté est bien là avec un rien de plus de fraîcheur que d'habitude ce qui le fait ressembler au glorieux 1988 avec une touche suave à la bourguignonne
"1995 est un millésime que la brillante administratrice Jean Delmas a géré sans faille
E. GUIGAL, EX-VOTO, 2018 '[\'"\\\'1942\\\'"\''] de compote de myrtilles et" mon sens, l'Ermitage Ex Voto 2018 reprsente une sorte de perce pour cette cuve. Marqu par un caractre intense de crme de framboise, il offre un fruit fabuleux et une formidable concentration sans aucune sensation de lourdeur. Il est cors, mais sa structure est soyeuse et dentele, et sa finale est longue et apptissante. Bravo. " Parker
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