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Reine Claude de Bavay ou Bavay : obtenue en Belgique en 1841 : C’est une très grosse prune de forme arrondie
Muscat tardif : Fruit de grosseur moyenne
peu juteuse
sucrée et parfumée
épiderme jaune verdatre brun
Poirier Saint Germain d'Hiver - Espaliers - Premium Espaliers Reine Claude de Bavay ouSaint Germain dhiver : Fruit volumineux, conique et allong, trs bossel peau un peu rugueuse jaune verdtre ponctue de roux. Chair assez fine, ferme mais bien fondante, trs juteuse, sucre, acidule et savoureusement parfume. Maturit de fvrier mars.
