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il dynamise vos recettes et révèle toute leur complexité
Issue d'une cuisson lente et maitrisée
Plongez dans une liqueur délicate et fraîche
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Alba 2023 - IGP Illa de Menorca - Baléares - Espagne TRAD il dynamise vos recettes etDans la zone o se trouve le domaine de Torralba, on trouve la roche la plus reprsentative de Minorque appele mars, bien que lon trouve galement dautres roches calcaires, conglomrats et grs. Ces rochers forment une plateforme presque horizontale, lgrement incline vers la mer, coupe par plusieurs ravins. Issu du cpage monastrell, cest un vin dune belle robe rose ple aux tons saumons, brillant dans le verre. Il dgage des armes subtils de fruits rouges
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