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accueillir la biodiversité
Cette sensibilité n'est pas intrinsèquement supérieure à celle d'autres variétés (Doyenné du Comice est également très sensible) mais est due à une production de floraisons secondaires très abondantes et échelonnées
Sa chair légèrement jaune est ferme
La chair d'un rouge foncé est ferme
Pollinisation: Il est pollinisé par les pommes qui ont une floraison mi avril
Pommier "Crarouge" (Centre France: Cher) Taille:Scion 1 an racines nues 70/130cm greffé sur M106 accueillir la biodiversitéHistoire: Serait une mutation rouge de "Cravert". On la nommerait aussi "Cravert rouge". La pomme cravert provient d'un semis de hasard, on l'aurait trouv dans les bois d'Allogny (cher) en 1870 Description du fruit: Fruit de forme arrondi lgrement conique, peau verte fonce devenant jaune maturit. Chair jaune, ferme, croquante, peu sucre et acidule. Utilisation: Contrairement la "cravert" qui n'a pas dintrt particulier crue, celle ci est assez
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