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A la fin de ses études
Elevage de 20 mois en barriques de 500 litres dont 30% bois neuf
with the addition of 6% Assyrtiko to the blend in 2023
perfection
vibrant palate delivers a fine bead of acidity and a gentle
Alheit Vineyards Cartology 2024 Chenin Blanc A la fin de sesCartology c'est le dsir de Chris et Suzaan Alheit de 'cartographier' le patrimoine de vieilles vignes sud africaines pour y mettre son essence en bouteille. Trs tendu mais avec beaucoup de gourmandise (citron, miel et cire d'abeille). Cest encore trs jeune, mais il est difficile de rsister. La finale est trs intense. A ne pas rater. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc (92%), Smillon (8%) Garde Idalement garder (3 10 ans) mais dj approchable (aration
