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S'en dégagent des notes de fruits et de pâtisserie avec le caractère de muscat tant recherché dans les Darjeeling de ce type
zeste d’orange
Cultivé dans les contreforts des monts Huang Shan et issu du même cultivar de théier utilisé pour la production du thé vert Huang Shan Mao Feng
portée par un sucré naturel qui rappelle sans équivoque le profil évanescent d'un Anxi Tie Guan Yin
ce petit lot que nous avons su dénicher chez M
Shan Lin Shi lavender S'en dégagent des notes deCet Oolong de haute montagne, cueilli la main, est cultiv naturellement 1800 mtres d'altitude sur la montagne Lin Shi. Son infusion offre un ventail aromatique gourmand grce ses notes de fleurs opulentes, de miel de verge dor, dananas confit et de beurre de noix de coco. De texture veloute, sa liqueur est lgrement acidule et laisse en bouche une finale de fleurs et dagrumes. 1 c. th 250ml 4 5 minutes 95C Rincer
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