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Oriol Artigas - La Bella 2021 sparkling wine avec de tout petits rendements

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Description

avec de tout petits rendements

Devons-nous être une tabula rasa pour que l'adoption fonctionne

dans les années 2010

bien mûr d'une année solaire

Merlot et Cabernet Sauvignon en maceration carbonique

Oriol Artigas - La Bella 2021 sparkling wine avec de tout petits rendements100 % Pansa Blanca de vignoble "Santa Maria", orient au nord est et compos de vignes centenaires de Pansa Blanca. Le vignoble est trs escarp et ressemble un amphithtre qui s'ouvre sur de magnifiques vues de Barcelone. Vinifi avec une macration pelliculaire pendant 10 jours. Le nez montre des pices de granit, du sel et des zestes de citron. En bouche: salinit, gouttes de citron et menthe, avec une finale cristalline et minrale.

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