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Restaurants japonais
un kit de roulettes optionnel peut être ajouté
Fluide frigorigène : R290 (fluide naturel et éco-responsable)
Puissance (kW) : 3+3
intégré dans la zone de commande en acier inoxydable
Congélateur rapide - s'adapte à 2 x 2/3 GN et 1 x 1/2 GN HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS Restaurants japonaisCe conglateur rapide professionnel air puls est la solution idale pour les htels, restaurants, snacks, boulangeries, cantines et cuisines professionnelles souhaitant refroidir ou surgeler rapidement leurs prparations tout en prservant leur qualit. Compact et robuste, il permet de limiter efficacement la prolifration bactrienne et dviter la formation de gros cristaux lors de la conglation. Grce son systme de refroidissement haute performance, cette
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