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- Les truffes pain d'épices : praliné amande aux épices de Noël dans une coque au chocolat blanc
Grâce à son petit grain régulier
réalisé par les producteurs eux-mêmes
issus de poissons origine France
Au cœur des Highlands
Foie gras d'oie truffé unavailable - Les truffes pain d'épicesNos oies sont slectionnes auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Nous les servons mi cuits et tranchs. Truffe 3% (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes de Haute Provence. Poids : approximativement 80g la tranche.
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