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Assemblage : 100% Sauvignon Blanc
C'est un immense oui pour moi
ça se passe en vidéo ici
Son Saint-Émilion 2019 fut un immense coup de cœur pour moi notamment pour son bouquet profond qui m'a saisi par ses notes d'encens et d'orange amère qui prédominent en plus des fruits noirs
grasse mais avec en même temps beaucoup de tension
Saint-Joseph - Domaine Jean-François Jacouton - Chemin de Saint-Épine 2019 Assemblage : 100% Sauvignon BlancSt Joseph INTENSE issue dun lieu dit historique Saint Jean De Muzols ; plus prcisment sur la crte de celui ci . Un vin de caractre, alliant intensit , profondeur et complexit. La robe est dun beau rouge profond et soutenu aux reflets rouge brun le nez est expressif sur les fruits rouges et de fruits noirs. Une bouche structure, avec de la matire mais aussi une belle intensit. De belle note de fruit mr concentr . Des notes toastes subtiles enrobent
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