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quite complex and engaging
Just 10% new oak
densité et puissance inégalées
Ou alors carafer longuement avant de le servir
citrus and lanolin aromas segue into a palate that's salty and fresh
AA Badenhorst Saldanha Cape Vintage 2018 Assemblage Rouge quite complex and engagingAdi Badenhorst adore multiplier les projets fous (mais si vous le connaissez il est loin d'tre fou). Ici il se lance tout simplement dans le 'porto' en utilisant les mmes cpages qu'au Portugal mais qui existent aussi depuis longtemps en Afrique du Sud, et notamment dans le Swartland, mais aussi en y ajoutant quelques cpages du coin. Le tout vieilli dans un garage abandonn au bord de l'ocan et transform l'occasion en chai (o il fait aussi du Sherry
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