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de fruits noirs
dominé par des arômes de petits fruits rouges (fraise
un nez complexe avec des notes de brioche
exposé sud/sud-est
C'est un cru droit
Domaine de la Tour Vieille "Réserva" - Banyuls AOP - Vin doux naturel - rouge fruit de la passion de fruits noirsLe domaine : Domaine de la Tour Vieille Cuve : "Rserva" Rgion : Sud Ouest Appellation : Banyuls AOP Style : Vin doux Naturel Couleur : rouge Cpage : 80% Grenache noir 15% grenache gris 5% Carignan Culture : Le Reserva est mut sur grains pour garder le sucre naturel du raisin tout en continuant une macration douce, ce qui permet extraire la structure et les armes gourmands du grenache sans les dnaturer. Son vieillissement est prpondrant car il est le
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