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Les marrons glacés Les Douceurs Provençales sont fabriqués à partir du confisage sous tulle
Son indice IAA® garantit sa pureté et son authenticité
30 % de chardonnay (pour la finesse)
Tours-sur-Marne et Ambonnay… La forte proportion de chardonnay dans La Cuvée lui donne son intense fraîcheur et sa pureté
Ses arômes évoquent l’abricot
Sac de fèves chocolat noir Guanaja 70% TRAD Les marrons glacés Les DouceursSac 1kg de fves chocolat Valrhona ptisser noir Guanaja 70%. Avec cette gamme de chocolat ptisser, Valrhona, la marque partenaire des chefs, offre la possibilit aux gourmets et aux passionns exigeants de se lancer dans des ralisations ptissires dignes des plus grands chefs. En 1986, Valrhona cre le chocolat le plus amer du monde avec 70% de cacao. C'est le dbut de la slection prcise des cacaos: les cacaos sont slectionns en fonction de leurs profils
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