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Working mainly on the Chambolle-Musigny appellation
Discover expressive fruit aromas
It also goes well with fresh goat cheese or crunchy vegetables
surrounded by the most prestigious wines
🍽️ Pairings : Game meats
Domaine Bonnardot - Bourgogne Aligoté 2023 PROVENCE Working mainly on the Chambolle-MusignyDepuis 2008, Danile Bonnardot dirige le domaine en mettant l'accent sur la qualit des vins et le respect de l'environnement, valeurs qu'elle considre fondamentales. Optant pour des cuvaisons longues et une extraction douce, elle pratique une vinification par gravit, sans recourir au sous tirage, prservant ainsi lauthenticit des vins. Le soutirage et lassemblage sont effectus avec minutie avant la mise en bouteille, rduisant au minimum lintervention et
