Tresse di Bufala Campana AOP nature - fromage filée Bordeaux Allergènes : traces possibles de

Allergènes : traces possibles de moutarde

Le Persillé de Tignes se distingue par une croûte rustique

Boîte ronde fabriquée artisanalement et agrafées aux normes alimentaire pour présenter ou garder vos fromages avec grand soin

Méthode :  • Mélange de caillés anciens (de la veille) avec caillé frais  • Égouttage

moulage manuel

Tresse di Bufala Campana AOP nature - fromage filée Bordeaux Allergènes : traces possibles deUn tressage gourmand chaque bouche La Tresse di Bufala Campana AOP, un format lgant de mozzarella file, est faonne la main selon la tradition artisanale d'Italie du Sud. Confectionne avec du lait de bufflonne frais, cette tresse offre une belle texture dense, souple et crmeuse. Sa saveur gnreuse allie douceur lacte et dlicate note fume (optionnelle), pour un plaisir authentique et raffin chaque dgustation. ORIGINE ET FABRICATION Appellation AOP