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5-10 minutes
de haricot jaune au beurre et une douce finale iodée mêlant salinité et suc de fleurs d'été
issu de théiers de style classique de leur parcelle ''héritage'' (cultivée sans aucun produits chimiques)
Sa saveur est douce et agréablement acidulée
de fleurs opulentes et de fruits exotiques
Jin Guan Yin Poids:100g 5-10 minutesCe Oolong cultiv sur le terroir de Anxi (Fujian) est issu d'un croisement entre le fameux Tie Guan Yin et le Huang Jin Gui. Il en rsulte un th doux, aromatique et rafrachissant, aux notes florales opulentes et aux nuances fruites enivrantes. En bouche, son infusion nous voque les fleurs de pommier et de tilleul, la nectarine et le pollen d'abeille. Peu cafin, il sera agrable pour accompagner tous les moments de la journe ainsi que les desserts les
