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Quelle attitude le cardinal Paul-Émile Léger a-t-il envers la censure
Louis Hamelin et Jacques Poulin
Ce qui donnera lieu aux Archives de folklore dont il sera le fondateur et le premier directeur (1944-1975) et
Collection: Héritage et projet
de Saint-Denys Garneau
Le Sucre Format:Papier Quelle attitude le cardinal Paul-ÉmileLe sac de sucre que l'on trouve sur les tablettes du supermarch a des allures bien familires. Entre les mains d'un ptissier, les minuscules grains blancs qu'il contient se transforment comme par magie en mets exquis auxquels il est bien difficile de rsister. Le pouvoir de sduction du sucre se montre tellement grand que son apparition en Occident au xviiie sicle a provoqu une vritable rvolution tant dans la faon de manger que dans celle de vivre. C'est
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