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2020 (95 pts) : Digeste et délicieux
Quatre variations d’un même modèle
qui amène à l’assemblage ces inimitables notes poivrées renforçant la beauté généreuse des ces vins issus d’un joli terroir Argilo calcaire
La région de Vinho Verde
identitaires et encore accessibles
Domaine des Rouillats "Fleur", Vin de Pays du Périgord, blanc Millésime:2022 2020 (95 pts) : DigesteAprs de longues annes occupes en tant que directeur technique en Saint Emilion Grand Cru, Benoit Coq, passionn de viticulture et de biodynamie dcide de raccrocher pour soccuper de son petit domaine. Le Chenin, assembl aux cpages traditionnels bordelais donne un vin sublime, parfaitement dessin, avec un supplment dme incontestable. Une dcouverte faire absolument. Production confidentielle.
