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Les vignes de rouge sont sur des parcelles plus basses
SO2 : < 20 mg/l
Altitude : 130-160 m
SO2 : <3 mg/l libre / 5 mg/l total
il séduit par sa bouche fondante et son équilibre parfait entre sucre
Apice 2022 distillerie spiral Les vignes de rouge sontVin rouge biodynamique de Toscane, Italie Oh l l! Apice, c'est la grande cuve chez Stefano Amerighi. Syrah issue d'une seule parcelle et produite uniquement dans les meilleurs millsimes, lorsque les conditions optimales sont runies. Un vin de gastronomie ample et gourmand avec des tanins ultra soyeux. Au nez c'est intense et complexe avec des notes de petits fruits, de fleurs, d'pices (poivre) et balsamiques. Pas besoin de vous dire que les quantits
