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venant du Tea Estate New Vithanakande
Samidori and Gokou elaborated by Mr
indoor withering (alternating cycles of agitation and rest)
it allows to prepare tea according to the rituals of gong fu cha in China or sencha dô in Japan
Maintenance precautions:
Thé noir Zairai - Ilgora Conditionnement:7gr venant du Tea Estate NewCe cru est Issu de thiers venant de graines, d'o son nom japonais Zairai utilis par Mikel qui signifie que le th vient de thiers issus de graines et non de boutures. Ce th noir du dbut du printemps 2024 a t produit Ustaritz au coeur du Pays Basque Nord sur les contreforts pyrnens par Mikel Esclamadon qui a cr Ilgora herriko tea en 2020. Herriko signifie "du pays" en basque, car pour Mikel l'une des motivations de son projet thicole est de proposer aux
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