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croquante et sucrée avec une acidité équilibrée
typiques de cette variété
Hoshui est une variété récente obtenue au japon eu 1972
Remarque: il faudrait faire des analyse génétique mais il se pourrait que ce soit un synonyme de reinette de Sainte-Feyre et Bénédictin
Récolte: Plutôt tardif il fructifiera vers mi Juillet
Pommier "Idared" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm croquante et sucrée avec uneHistoire: originaire des USA, le pommier Idared t obtenu en 1935, la Station de Recherche de Moscow par le croisement de Jonathan x Wagener. Description du fruit: Fruit rouge vif lav sur fond vert jaune, fruit arrondi, lgrement aplati, piderme lisse. Calibre gros trs gros. Texture fine, croquante et juteuse, lgrement acidule. Utilisation: Excellente pomme couteau, excellente pomme de consommation. Floraison: 10 jours avant Golden dbut avril Rcolte:
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