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Et bah c'est ça
mais je lui ai aussi trouvé un côté peau de poivron rouge grillé au barbecue (oui je sais
Ugni Blanc 40%
Servez-le autour de 12/13 degrés
c'est Vincent qui le décrit mieux que moi : "Nez sur la fraise
Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2003 - Clos Centeilles Et bah c'est çaJe ne vais pas y aller par quatre chemins, pour moi, le Clos Centeilles est le plus blouissant des domaines de l'appellation Minervois. Proprit transmise de mre en fille, elle est aujourd'hui dirige par la talentueuse Ccile Delucchi. Au cur du prestigieux cru de La Livinire et au sein d'un vritable crin de verdure, elle donne naissance de grands vins qui comptent parmi mes plus belles motions en Languedoc. La particularit du Clos Centeilles ? Une
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