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Vigneron : Emmanuel Taillez
où l’on ressent bien l’empreinte du terroir de marne du keuper
friand et gourmand sans amertune et ni notes végétales
La finale est assez longue avec une structure souple
Une robe profonde rubis à reflets carminés
Béatrice et Pascal Lambert - Les Puys - 2018 - Rouge Quincy Vigneron : Emmanuel TaillezUn nez trs lgant, domin par le cassis trs mur et la minralit du terroir calcaire. La bouche est tendue, ferme, relevant la belle maturit du fruit et offre des tannins fondus et soyeux. Cpages : 100% Cabernet Franc Mots clefs Loire, Chinon, Cabernet Franc, Cassis, Pruneaux, Framboise, Mre Couleur Rouge Anne 2018 Appellation Chinon Domaine Batrice et Pascal Lambert Vigneron Pascal Lambert Rgion Loire Production Biodynamie Vegan Oui Contenance 75 cl
