Cake marbré - 4-5 personnes Archive la famille Catena (CA) s'appuie

la famille Catena (CA) s'appuie sur sa connaissance des terroirs d'altitude et sa passion pour le malbec

sa croûte blanche immaculée révèle toute sa personnalité

- Rillettes de poulet aux oignons rouges : Saveur douce et légèrement caramélisée grâce aux oignons confits

d'aromates et de vin rouge

Ce Panettone est présenté avec un pot de 150g d'une délicieuse crème à tartiner à la pistache

Cake marbré - 4-5 personnes Archive la famille Catena (CA) s'appuieUne gourmandise intemporelle rinvente avec lgance. La rencontre du chocolat noir intense et de la vanille dlicate dans une cration aussi gnreuse que raffine. Sous son apparence marbre, ce cake dvoile une texture moelleuse et fondante, o les volutes de chocolat noir se mlent la douceur parfume de la vanille. Dlicatement imbib dun sirop de vanille, il rvle une saveur encore plus profonde et une tendresse irrsistible. Le tout est sublim par une ganache