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il assure une hygiène irréprochable et un entretien simplifié
résistance et durable
85°C / 60°C - 60 sec
avec arrière et dessous en acier galvanisé
Poids: 166 kg
Lévitateur manuel pour 8 plaques L 864.1B vitrine refrigeree il assure une hygiène irréprochableLtuve de fermentation est conue pour offrir des conditions optimales de leve des ptes dans les environnements professionnels. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent hygine et durabilit, tandis que son clairage intrieur halogne assure une visibilit parfaite. Dote dun moteur avec inversion automatique et dune injection directe de vapeur avec rglage lectronique, cette tuve assure une matrise prcise du taux dhumidit. Son
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