Lapsang Souchong 1er grade fair trade source de vitamine C

source de vitamine C

Un thé solaire à savourer dès le lever du jour

Ce terroir caractérisé par un sol volcanique apporte un contexte de fermentation micro-enzymatique

Temps d'infusion  3-4 mn

12 places seulement • réservation obligatoire

Lapsang Souchong 1er grade fair trade source de vitamine CCe th se caractrise par ses belles feuilles et sa qualit naturelle, enfumage au bois naturel de "song mu" pica. Got trs fin, lgant, lgrement fum, subtil avec des notes de bois sucr. Ce th d'exception diffre du Lapsang Souchong classique. Les feuilles sont rcoltes la main sur des thiers sauvages de la rgion de Wuyi Shan en Chine. Il peut tre consomm aprs le dner pour les vertus digestives, mais sans linconvnient dune charge trop importante en cafine