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Découverte comme semis dans le verger de Charles Porter au Royaume-Unis au début du 19e siècle
Malus domestica 'Holstein'
2 semaines
tant par son goût que par son apparence
autant sur l'arbre qu'après la cueillette
Pommier 'Brown Snout' Taille:100-150 cm (40-60") Découverte comme semis dans leMalus domestica 'Brown Snout' Description Le pommier 'Brown Snout' est une varit anglaise traditionnelle spcialise pour la production de cidre. Cette pomme de classe bittersweet (doux amer) se distingue par sa teneur moyenne en tanins et sa faible acidit, produisant un cidre ambr au got doux et quilibr. Son nom caractristique provient du roussissage brun qui se forme autour du calice du fruit. L'arbre a tendance une production en alternance et
