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Sa pensée : "Jeter à la figure du patriarcat des bouteilles de vin délicieuses
ayant lui même grandi sur les terres de l'appelation
Un grenache franc
typique des vins de Loire
salade de Radis Coriandre
COCKTAIL 3 : ZEST FOR LIFE PKG|1|6557106241578_filet-de-lieu-noir-sauce-hollandaise-et-brocoli Sa pensée : "Jeter àUn cocktail cr en collaboration avec Nicolas Pourcheresse, le Chef invit pour le Silencio Pop up du mois de Mars. Composition cre spcialement pour rencontrer les saveurs de son menu : Jameson Black Barrel, Citron Jaune, Chartreuse Verte & Sorbet Clementine Indications: 1 Verser 7,5cl dans un verre, sur de la glace 2 Garnir pour la decoration dun quartier de clementine 3 Facultatif : Soda Edition Limite Cocktails en bouteille 30ml 1 bouteille = 3 ou 4
