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L'élevage barrique apporte juste ce qu'il faut de structure
Fermentation malolactique en barrique
Déjà parce que Cécile et Thierry se sont engagés sur la voie de l'agriculture biologique dès 2009 (dans un vignoble où ça traîne souvent des pieds pour se convertir) et parce que j'avais travaillé avec eux lors de mon Master Vins et Spiritueux à KEDGE Bordeaux
Tant mieux
alliant intensité
La Cépage Sorcier Boîte : Gamay Noir ⚠ Changement de millésime ! Bien lire ! ⚠ L'élevage barrique apporte juste ceCette Cpage Sorcier bote consacre aux Gamay Noir se compose de 3 vins : Le Saint Amour 2018 du Domaine de la Pirolette Le Chiroubles cuve Indigne 2019 du Chteau de Javernand Changement de millsime La cuve Gamayhameha Beaujolais 2019 de David Large Changement de millsime Vous voulez en savoir plus sur ces 3 vins ? Explications en vido, cliquez ici !
US$ 620.00
US$ 950.00
