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Version fumée apportant une touche boisée délicate
Une délicieuse fondue au fromage mérite une belle présentation
Conservation : au réfrigérateur (4–6 °C) dans son papier d’origine
élaboré artisanalement dans la vallée de la Morge
si bien fondu
Bleu de Termignon – Fromage Persillé de Haute Maurienne, Lait Cru La portion:+/- 250 gr Version fumée apportant une toucheLe trsor alpin aux veines naturelles Le Bleu de Termignon est un fromage rare, originaire de Haute Maurienne (Savoie). Fabriqu en alpage plus de 2 300 mtres daltitude durant la saison dt, il simpose comme lun des bleus les plus authentiques de France. Sa particularit : les moisissures se dveloppent naturellement, sans ensemencement de Penicillium. Le bleu apparat par marbrure ingale au fil de laffinage, offrant un quilibre subtil entre douceur crmeuse
