Pay in 4 interest-free payments of $119.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 22 - Sep 27
Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba
ces couteaux conviennent aux droitiers comme aux gauchers
Ces longs couteaux sont forgés dans un acier carbone plus tendre que les autres couteaux
il permet de découper le poisson après qu’il ait été préparé
La Kitayama de grain 8000 est la meilleure pierre de finition pour les lames les plus tranchantes et polies
SUISIN HAYATE KIRITSUKE Longueur de lame:270 Le Yo-Deba est la versionLe Kiritsuke est utilis par les professionnels comme couteau de Chef multi usages. Son nom lui vient de sa ressemblance avec un sabre Japonais The kiritsuke is used by pros as a multi purpose chefs knife and gets its name from the resemblance to a Japanese sword.
