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Stockage négatif (-10° à -18°C
Autonomie de 500 jours pour 1 mesure toutes les 15 min à 25 °C
Les rayures réalisées sont d’une finesse et d’une précision exceptionnelle
12 Quenelles Flexi
La parfaite planéité des moules permet la création de chocolats en 2D ou 3D
Colorant poudre vert menthe Robot multifonction Stockage négatif (-10° à -18°CRfrence : 13563 Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble concentr, pour teinter vos prparations dans la masse (macarons, ptes, pastillages, crmes, etc). 1 pointe de couteau suffit colorer 1 litre de prparation. Utilisation : Dans une pte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire. Dans une pte plus consistante ou de la pte sucre, ainsi quune utilisation avec un arographe, diluer le colorant. En confiserie, en dcoration et enrobage,
