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: L (220 mm) / l (100 mm)
PC-313TG420/66 Dim
sont réduites considérablement
AK-LTC187R2 Largeur 1800 mm
Référence : MO-MA2029
HAUTE PATISSERIE housse : L (220 mm) /Ref. MF 49634 Auteur : Relais Desserts (autour de son prsident, Frdric Cassel) Description : Cet ouvrage regroupe les plus grands noms de la ptisserie mondiale, membres de l'association Relais Desserts. Fonde en 1981, l'association rassemble une centaine de ptissiers de quatorze nationalits partageant leur savoir faire pour promouvoir la Haute Ptisserie Format : 416 pages Langues : Franais
