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Découvrez notre coffret spécial en collaboration avec le talentueux Charles de Villemorin
- 2x macarons Vanille
mayonnaise à l’estragon (OEUFS
3 médailles d'Argent 2024-2023-2020 et 2 médailles d'Or 2021-2022 au Concours International de l'huile d'olive à Londres
chocolat noir 75% cacao
Foie gras d'oie spécial toasts RIVIERA Découvrez notre coffret spécial enPour concevoir ce produit, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite dveins la main puis agrments dun assaisonnement de poivre, de sel et dun mlange dautres pices tenu secret depuis 1803. Cuit temprature trs douce (60 70C), directement dans un moule en inox, ce Foie Gras dOie possde une onctuosit extrme. Le choix de cette cuisson permet de prserver la finesse et la subtilit des saveurs du Foie Gras dOie.
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