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Date de parution: 1997
qui devrait figurer dans la bibliothèque de tous les mycologues québécois
qu’il a menée
En voie de devenir des classiques de la littérature enfantine
Avec la rigueur qu'on lui connaît
Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec 4e édition Lise Baroni Date de parution: 1997LA BIBLE DES MYCOLOGUES DU QUBEC ! Larry Hodgson Pour le mycologue amateur ou le gourmet averti. Tout ce quil faut savoir pour trouver, reconnatre et dguster les champignons ! Ce guide, fruit dune quarantaine dannes dobservations et dtudes passionnes, vise permettre lapprentissage des rudiments de la mycologie afin de faciliter lidentification despces parmi les plus communes et les plus apprcies pour leurs qualits gastronomiques. Les donnes
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