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La fonte émaillée doit être chauffée progressivement
C’est un des matériaux qui retient le mieux la chaleur
Montage à froid recommandé
- Hauteur : 11 cm
sans contact avec la viande
Moule à Kougelhopf anti-adhérent 209 La fonte émaillée doit êtreLe moule Kougelhopf en acier anti adhrent, par Gobel, est un moule typique par sa forme, spcialement adapt la cuisson de ce trs bon gteau alsacien. Son double revtement anti adhrent permet une bonne rsistance l'abrasion et un dmoulage facile. Fabrication franaise. Caractristiques : Diamtre : 20 cm Matire : acier anti adhrent Hauteur : 8 cm Moule en tle d'acier avec revtement bi couche de qualit professionnelle, pour une excellente anti adhrence et une
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