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guanciale et Grana Padano fromage
Dans leur manufacture de Genève
Les bouchées sucrées (4 par personnes)
coques & dashi Allergènes : Poisson
Les madeleines par le Chef François Gagnaire (2 par personne)
Château de Vergisson - Mâcon-Solutré Menu_corporate_Chef_Gabriel_Khaldi guanciale et Grana Padano fromageJolie robe, d'un dor brillant. Nez trs expressif de fruits jaunes (pches, abricot) avec une note florale "sucres". Le vin rvle un fruit gourmand, beaucoup
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